Mướp đắng có nguồn gốc ở Châu Á, Châu Phi, được thuần hoá ở Ấn Độ. Người ta trồng lấy quả làm thực phẩm và lấy toàn cây để làm thuốc. Khi dùng làm thuốc chọn quả tươi màu vàng lục. Hạt lấy ở những quả chín, phơi hoặc sấy khô. Lá, rễ cây thường dùng tươi.