Cây bánh mì (Breadfruit) là tên gọi khác của cây Sa Kê (Artocarpus altilis) thuộc họ Dâu tằm (Moraceae). Được trồng khắp vùng Đông Nam Á, Nam Ấn Độ, hầu hết các hòn đảo ở Thái Bình Dương, vùng Caribê và Châu Phi. Khi chín, Sa Kê có thịt mềm, màu vàng, màu kem giống ruột bánh mì.